一提起清洗，给人的感觉就是“脏”“累”“赚不到钱”，大多人认为这个人坐在办公室里面吹着空调舒服的办公，朝九晚五看起来不错。而另一个人是搞清洗的，整天脏兮兮的一看就没什么前途。 然而不知道的是往往他们看不起眼的事情，往往会跟机遇擦肩而过，如今的清洗已经发生了翻天覆地的变化。对比传统意义的人工清洗，“脏”，“累”，“没钱途”早已经成为过去式了，现在科技化的进步，从最开始德国引进的高昂设备，到如今实惠功能化的设备不断浮出在市面上，不仅给清洗带来高效和便捷，还迎来了巨大的市场和财富密码。 先来讲讲为什么要清洗大型油烟机，商业用厨房在使用过程中，灶间一般火势很旺，油蒸汽大量蒸发，大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，排风涡轮与油烟管道等又没有及时的清理，时间一长就堆积成了油垢、油渍等。严重影响了油烟机的正常使用，也加剧了电量的损耗，很大一部分就附着灶台、吸排油烟罩、烟筒管道内，抽油烟机、吸排烟灶风管逐步积聚油垢，如果不及时清洗，导致油垢越积越厚，油垢遇到明火，易引起燃烧，火焰经风机、风管等途径蔓延，引起火灾。 其次国家早在1999年就出台了《GWPB5-2000》饮食业油烟排放标准(试行)，并